禾丰辣椒小产业促大发展

禾丰辣椒在火红的七月又迎来了一个丰收年。

近日，在简阳市禾丰镇了解到，自简阳***、市***提出全力打造“四大配送”基地以来，禾丰镇党委、***积极响应号召，按照***提出的“三先”发展目标和农村工作“三大任务”的总要求，立足镇情，挖掘潜力，发挥优势，在全力打造辣椒配送基地、做大做强辣椒产业上狠下功夫，带领全镇人民掀起了一场轰轰烈烈的产业变革。而今，该镇万亩无公害优质辣椒配送基地已建成，“一镇一品”的产业格局已具雏型，15000亩辣椒正成为领跑全镇经济、塑造一个现代农业快速升级的主打农产品，禾丰在不久的将来将成为名符其实的辣椒之乡、酿造之乡。

扬长发展 小辣椒巧做大文章

禾丰镇是简阳市的一个典型丘陵农业大镇，全镇幅员面积85平方公里，辖31个村、1个社区居委会，269个农业合作社，总人口47776人，其中农业人口43214人；总耕地面积63163亩，其中田16157亩，旱地47006亩。棉花、甘蔗两大经济作物曾经是该镇农民的主要经济收入来源。但随着这两大经济作物退出市场，镇域经济新的增长点和突破口在哪里？在市场经济条件下，禾丰应确立什么样的主导产业？禾丰人民增收致富的路子是什么？这成为摆在镇党委、***面前急待解决的一大课题。由此，禾丰人民在禾丰镇党委的***下开始了新的思索——辣椒是禾丰的地方特色产品，其种植历史悠久，品质具佳，生产出的泡椒、辣椒酱、辣椒粉远近闻名，但过去仅局限于满足自给自足，加工初级产品，小打小闹。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断变化，市场对辣椒的需求越来越旺，其发展前景不可估量。

思路决定出路，小产业也能做大文章，变成大产业。在***“变资源优势为经济优势”、“主动融入成都经济区”等理念的指导下，禾丰镇看准了这一地方特色产品在镇域经济中所起的作用和所占有的份量。经过反复考察论证，征求广大群众、企业、村社干部的意见，“立足自身区位、基础、辣椒资源等优势，千方百计做大做强辣椒产业，把辣椒产业培育成为镇域经济发展的支柱产业，并带动相关产业发展”的思路被确定下来。

真抓实干  打造辣椒配送基地

思路确定后，贵在落实。为做大做强辣椒产业，构建农民增收致富平台，禾丰镇在打造无公害辣椒配送基地工作中，狠抓了各项具体措施的落实。

一、强化******。成立了由党委***任组长，镇长、分管***任副组长，党委成员为成员的“无公害辣椒配送基地”建设***小组及办公室，明确了班子成员责任，分片包干，分工明确，责任到人，形成了***主要***总负责，分管***具体抓，镇、村、社三级干部积极参与，一级抓一级，一级促一级，上下联动，四面出击的工作格局，为配送基地建设提供了***保障。

二、科学编制发展规划。为建好建强配送基地，针对过去在发展辣椒生产、开发辣椒产业中存在的薄弱环节，******干部深入村社、农户、企业调研，广泛征求意见，在此基础上编制了操作性较强的发展规划，确立了2006年—2010年发展目标：2006年，种植辣椒1.1万亩，实现产量1.6万吨、产值2400万元；积极申报绿色优质辣椒生产基地；完成商标注册、冠名和企业QS认证；力争引进一家辣椒深加工企业业主，基本建成辣椒配送基地。2007年，种植辣椒1.3万亩，实现产量1.95万吨、产值3350万元；完成深加工企业建设项目，当年加工鲜椒1万吨，实现企业产值2000万元；泡椒系列产品力争省内市场份额达到1/4；带动周边乡镇发展辣椒1万亩，实现产量1.5万吨、产值2400万元；完成绿色优质辣椒生产基地认证，2006年、2007年目标任务已基本完成。2008年，种植辣椒达到1.5万亩，实现产量2.25万吨、产值4050万元；带动周边乡镇种植辣椒1.5万亩，建成以禾丰为核心的总面积达3万亩以上的简阳市优质辣椒配送基地；深加工企业成为市级农产品加工龙头企业，实现产值2500万元以上，利税350万元以上；泡椒系列产品力争省内市场占有额达到1/3，辣椒制品争取遍布***市场，并进入国际市场；就地转移劳动力1000人以上，带动相关运输、竹编等产业年产值达到1000万元以上。2009年,种植面积1.78万亩，实现产量2.67万吨，产值5000万元。2010年,种植面积达到2万亩，实现产量3.23万吨，产值5500万元。

三、广泛宣传发动。禾丰镇的辣椒生产有较好基础，大部分农户也尝到了种植辣椒的甜头，但仍有部分交通条件差的村、社农户和缺乏市场农业、现代农业观念的农民心存疑虑，担心鲜椒上市后运不出、卖不掉。针对这一思想状况，通过各种会议、广播、电视等形式宣传其重要性、必要性，帮助农户算细账、算大账，激发广大农户参与配送基地建设的热情。通过广泛发动，全镇全力打造“无公害辣椒配送基地”的氛围正在形成。

四、夯实面积基础。根据规划要求，禾丰镇结合农业结构调整，狠抓了耕制改革，通过镇、村、社干部责任挂钩，奖惩兑现等办法的实施，全镇小春耕改达到24391亩，为辣椒种植留足、留够了预留行，为实现种植目标夯实了面积基础。

五、抓好技术培训和示范带建设。为实现配送基地建设工作目标，禾丰镇以简云路沿线的蒋家桥、城隍等9个村36个社为***，建设了优质辣椒示范带。先后***召开了辣椒育苗、移栽现场会、农技培训等，全镇累计培训达1.8万人次，并邀请科研人员、市农业局***到镇举办了镇、村、社干部、辣椒种植大户、种植户代表参加的辣椒栽培管理技术专题讲座。

六、突出配送抓订单。为了保证广大农户所产鲜椒卖得出，卖到好价钱，让广大农户吃上定心丸，真正实现助农增收目的，禾丰镇把市场营销作为重中之重的工作来抓，形成了辣椒经纪人直接外销鲜椒，镇内加工企业就地加工鲜椒，同龙头企业合作建基地、签订单的三大营销新格局。

抢占先机  禾丰辣椒凸显效益

通过近年来***的运作，在禾丰镇、村、社干部和广大群众的共同努力下，禾丰镇无公害辣椒配送基地已基本建成，效益已经凸显。2008年全镇辣椒种植面积1.536万亩，预测总产量将达到2.4万吨，可实现产值4320万元，人平收入可实现1000元。镇内辣椒食品企业已发展到以禾丰辣椒商贸有限公司为代表的25家，年可加工鲜椒1万吨，可实现企业产值3000万元，创利税400万元，可就地转移劳动力2500人，实现劳务收入750万元。企业所产的泡椒系列现已占据成都1/3以上的市场，远销广州、深圳、海南、上海、新疆、西藏等16个省、市、自治区。所产红油、火锅豆瓣等酱制品畅销也畅销省内外。禾丰辣椒商贸有限公司、利丰、合华三家企业通过QS认证，“白塔”“味星”“白塔”“黄太婆”等注册商标已达6个。省级辣椒绿色食品认证和***级标准化辣椒绿色食品原料基地认证正在申报之中。